★ 平成1８年度のヒシ栽培の状況
3月下旬・・・ヒシ田準備
18年度は昨年まで稲が作付けされていた水田をお借りして行います。（面積 ３，４００㎡）
隣の田んぼに水漏れしないように畦にビニールシートを張り、畦塗り機で補強しました。
4月初旬・・・水入れ・代掻き
4月初旬・・・播種・元肥施肥
当日、あいにくの小雨でしたがカッパを着てヒシの種を蒔き、有機化成肥料を施しました。
7月下旬・・・開花
ヒシの花が開花しはじめました。
8月26日（日）・・・ヒシ田見学会
ヒシ栽培の状況を皆さんに見ていただくため、ヒシ田の見学会を開きました。この時期、実はまだ小さいのですが、塩茹でにすると甘味の濃いヒシを味わうことができました。